Éco-luxe

À Vale das Estrelas, le développement durable n'est pas qu'un slogan, c'est une valeur fondamentale. Le lodge est totalement autonome en énergie, alimenté par le soleil et utilisant la récupération des eaux de pluie et des forages pour l'eau potable. L'infrastructure est soigneusement conçue pour garantir un fonctionnement en harmonie avec la nature.

« Eco-luxe » allie durabilité et luxe, offrant une expérience hors réseau sans compromis sur le confort. Notre style alentejo moderne pourrait même vous faire croire que nous disposons de ressources illimitées en eau et en électricité, alors qu'elles sont en réalité limitées. Nous demandons à tous nos hôtes d'économiser l'énergie et de prendre des douches courtes, en utilisant un minuteur, pour leur rappeler qu'une douche de 5 minutes permet d'économiser l'eau et l'électricité nécessaire à son chauffage.

Notre centrale solaire à flanc de colline capte l'énergie solaire grâce à 84 panneaux photovoltaïques et un système triphasé, la distribuant jusqu'aux bâtiments et la stockant dans nos batteries. Nous disposons d'une capacité de stockage de plus de 80 kWh, suffisante même lors des journées les plus pluvieuses, et utilisons des pompes à chaleur pour chauffer efficacement l'eau courante et le chauffage au sol.

L'eau de notre forage est riche en sels minéraux ; nous la mélangeons à de l'eau de pluie stockée avant de la purifier pour la distribuer dans toute la propriété. Nos réservoirs souterrains dissimulés stockent l'eau de pluie récupérée des toits, des panneaux solaires et d'un réservoir voisin, ce qui nous permet de traverser les mois secs de l'été.

Notre système de purification et de distribution d'eau est presque aussi complexe que le plan final que nous avons élaboré pour notre consultant en eau ! Il utilise la technologie Wi-Fi basse consommation (LPWAN) pour équilibrer les sels minéraux et fournir une eau potable propre et fraîche ainsi que des douches à haute pression.

Toutes nos eaux usées passent par trois bassins biologiques et deux lits de roseaux avant d'être collectées, diluées et recyclées pour l'irrigation des 200 oliviers qui poussent en périphérie de notre propriété et du vignoble qui sera bientôt planté.

Comme nous vivons hors réseau, nous n'avons pas de service de collecte des ordures ménagères. Nous compostons donc nos déchets organiques et apportons tous nos déchets recyclables dans les conteneurs de tri colorés des villes et villages environnants : verre (vert), carton et papier (bleu), plastique et métal (jaune). Nous encourageons nos hôtes à nous aider à recycler autant que possible.